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배화여자대학교 도서관
  • 도서명 : 식품 물성학 : 원리와 응용
    = Food rheology
  • 저 자 : 이수용
  • 청구기호 : 664-ㅇ759ㅅ-학술
  • 소장처 :보존서고
  • 대출요구사항 :