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식생활관리와 글로벌 음식문화
식생활관리와 글로벌 음식문화 / 백재은 [외] 지음
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식생활관리와 글로벌 음식문화
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
9788936315405 93590 : \21000
DDC  
641 94.12-23
청구기호  
641 ㅅ561ㅂ
서명/저자  
식생활관리와 글로벌 음식문화 / 백재은 [외] 지음
원서명  
[대등표제]Meal management and global food culture
발행사항  
파주 : 교문사, 2016
형태사항  
298 p. : 천연색삽화, 도표 ; 25 cm
주기사항  
공지은이: 배현주, 이경아, 류시현, 김옥선, 이영미, 권수연
서지주기  
참고문헌 (p. 290-295) 및 찾아보기 (p. 296-298) 수록
일반주제명  
식품 영양[食品營養]
일반주제명  
식문화[食文化]
기타저자  
백재은
기타저자  
배현주
기타저자  
이경아
기타저자  
류시현
기타저자  
김옥선
기타저자  
이영미
기타저자  
권수연
전자적 위치 및 접속  
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Control Number  
bwcl:105658

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등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
EM0138525 641 ㅅ561ㅂ 자료대출실(B1) 대출가능 대출가능
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EM0138526 641 ㅅ561ㅂ c.2 자료대출실(B1) 대출가능 대출가능
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