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당질량 핸드북 : 키토제닉 다이어트
당질량 핸드북 : 키토제닉 다이어트
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9791156027386 12510 : \13000
- 청구기호
- 615.854 ㅂ382ㄷ
- 저자명
- 방민우
- 서명/저자
- 당질량 핸드북 : 키토제닉 다이어트 / 방민우 지음.
- 발행사항
- 서울 : 행복에너지, 2019.
- 형태사항
- 202 p : 천연색삽화 ; 16 cm.
- 가격
- \13000
- Control Number
- bwcl:113385
- 책소개
- 이 책 『당질량 핸드북』은 이렇게 수많은 다이어트법 중에서도 최근 주목받고 있는 ‘키토제닉 다이어트’에 기반한 저당질 식이요법을 돕는 가이드북으로서 방민우 한의사의 전작 『당질 조절 프로젝트』의 후속작 개념의 책이라고 할 수 있다. 또한 ‘키토제닉 다이어트(당질 조절 식이요법)’은 과거 유행을 탄 바 있는 ‘황제 다이어트’, ‘원 푸드 다이어트’, ‘저탄고지 다이어트’ 등과는 뚜렷한 차이점을 가지고 있다는 것 역시 이 책이 알려주고 있는 중요한 대목이다. 과거 유행했던 지방 섭취 중심 다이어트 방법들이 탄수화물과 당질을 구분하지 않고 식이섬유의 존재를 과소평가한 것과는 다르게 키토제닉 다이어트는 탄수화물과 식이섬유, 당질을 명확하게 구분하고, 단순히 탄수화물을 제한하거나 금지하는 것이 아니라 당질의 과다 섭취를 인식하고 조절하는 것을 목표로 삼고 있다는 점이다.
