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한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다
한식 인문학  : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다 / 권대영 지음.
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한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
9788996950585 03000 : \35000
DDC  
394.12-22
청구기호  
394.120951 ㄱ437ㅎ
저자명  
권대영.
서명/저자  
한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다 / 권대영 지음.
발행사항  
서울 : 헬스레터, 2019.
형태사항  
405 p. : 삽도 ; 23 cm.
주기사항  
찾아보기: p. 393-398.
서지주기  
서지적 각주 수록.
기금정보  
이 도서는 한국출판문화산업진흥원의 '2019년 출판콘텐츠 창작 지원 사업' 의 일환으로 국민체육진흥기금을 지원받아 제작되었음.
키워드  
음식문화 한식 과학
가격  
\35000
Control Number  
bwcl:114534

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