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(윤숙자 교수와 함께하는) 한국음식 기초조리 = Korean food foundation cooking
(윤숙자 교수와 함께하는) 한국음식 기초조리 = Korean food foundation cooking / 윤숙자 ; 강...
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(윤숙자 교수와 함께하는) 한국음식 기초조리 = Korean food foundation cooking
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
9788970068695 93590 : \20,000
DDC  
641.5951-22
청구기호  
641.5951 ㅇ483ㅎ7
저자명  
윤숙자
서명/저자  
(윤숙자 교수와 함께하는) 한국음식 기초조리 = Korean food foundation cooking / 윤숙자 ; 강재희 ; 김운진 [공] 저.
원서명  
[기타표제]최신 한식조리기능사 실기시험 수록
판사항  
개정제6판
발행사항  
파주 : 지구문화, 2020.
형태사항  
158 p. : 천연색삽화, 지도 ; 26 cm.
주기사항  
부록: 한식조리 - 국가기술자격검정 안내
서지주기  
참고문헌: p. 158
일반주제명  
한식 조리 기능사[韓食調理技能士]
기타저자  
강재희
기타저자  
김운진
가격  
\20000
Control Number  
bwcl:114650

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