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지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 58
지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질...
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지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 58
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
9788998243098 02430 : \13000
언어부호  
본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
DDC  
664.00154-23
청구기호  
664.00154 B897wㅇ
저자명  
브러닝, 앤디
서명/저자  
지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 58 / 앤디 브러닝 지음 ; 이충호 옮김.
원서명  
[원표제]Why does asparagus make your wee smell? : and 57 other curious food and drink questions
발행사항  
서울 : 계단, 2018
형태사항  
149 p. : 삽화 ; 17x19 cm
주기사항  
원저자명: Andy Brunning
서지주기  
참고문헌: p. 142-147
일반주제명  
Food Composition
일반주제명  
Food Analysis
키워드  
식품 화학 식품 분석 유기 화학
기타저자  
이충호
기타저자  
Brunning, Andy
기타서명  
음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 오십팔
기타서명  
음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 쉰여덟
가격  
\13000
Control Number  
bwcl:115420

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등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
EM0158233 664.00154 B897wㅇ 자료대출실(B1) 대출중 대출중
반납예정일 2020-11-02 예약 마이폴더 부재도서신고
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