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    단체급식 표준조리레시피
    단체급식 표준조리레시피 / 대한영양사회 編
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    단체급식 표준조리레시피
    자료유형  
     동서단행본
    ISBN  
    8988405145 94590(전2권)8988405161
    DDC  
    642.5-21
    청구기호  
    642.5 ㄷ242ㄷ4
    단체저자  
    대한영양사회
    서명/저자  
    단체급식 표준조리레시피 / 대한영양사회 編
    판사항  
    3차 개정판
    발행사항  
    서울 : 대한영양사회, 2000
    형태사항  
    2冊 : 삽도 ; 26cm
    일반주제명  
    급식
    키워드  
    단체급식 조리법 조리레시피
    모체레코드  
    급식관리지도서
    가격  
    42,000-(1질2권가)
    Control Number  
    bwcl:38098
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