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식품공전의 이해 및 적용
식품공전의 이해 및 적용 / 오원택 지음
내용보기
식품공전의 이해 및 적용
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
89-86583-10-0 93570
DDC  
664-21
청구기호  
664 ㅇ328ㅅ2
저자명  
오원택
서명/저자  
식품공전의 이해 및 적용 / 오원택 지음
판사항  
개정판
발행사항  
서울 : 홍익기술, 2000
형태사항  
vi, 355p ; 26cm
일반주제명  
식품공업
키워드  
식품가공 식품공전
가격  
22,000
Control Number  
bwcl:39225
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