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최남선 연구
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류시현 | 역사비평사 | 2009
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2
식생활관리와 글로벌 음식문화
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백재은 | 교문사 | 2016
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3
(이해하기 쉬운) 단체급식관리 = Quantity food porduction and service management
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윤지현 | 파워북 | 2016
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4
(미래를 여는) 한국의 역사. 5 : 일제강점기
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역사문제연구소 | 웅진지식하우스:웅진씽크빅 | 2014
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(개정판) 급식경영
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윤지현 | 파워북 | 2012
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인문학의 싹 : 오늘의 한국 인문학을 있게 한 우리 인문고전 12선
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김기승 | 인물과사상사 | 2011
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(통일지향) 우리민족해방운동사
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강만길 | 역사비평사 | 2000
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