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왜 맛있을까 : 옥스퍼드 심리학자 찰스 스펜스의 세상에서 가장 놀라운 음식의 과학
왜 맛있을까 : 옥스퍼드 심리학자 찰스 스펜스의 세상에서 가장 놀라운 음식의 과학
스펜스, 찰스 | 어크로스 | 2018
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2
(처음 읽는) 음식의 세계사
(처음 읽는) 음식의 세계사
미야자키 마사카츠 | 탐나는책 | 2021
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3
음식의 문화를 말하다
음식의 문화를 말하다
이시게 나오미치 | 안그라픽스 | 2017
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4
정조지 : 음식요리 백과사전
정조지 : 음식요리 백과사전
서유구 | 풍석문화재단 | 2020
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수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서 : 생일날 미역국에서 장례식 육개장까지
수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서 : 생일날 미역국에서 장례식 육개장까지
황교익 | 시공사 | 2020
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6
(위대한 요리장 110인의 인물로 본) 세계음식문화 : 스타 셰프 110인의 생생한 삶과 세계음식문화
(위대한 요리장 110인의 인물로 본) 세계음식문화 : 스타 셰프 110인의 생생한 삶과 세계음식문화
김광오 | 교문사 | 2020
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(세계 속의) 음식문화
(세계 속의) 음식문화
구난숙 | 교문사 | 2018
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8
(건강을 위한 음식) 발효식초와 초절임
(건강을 위한 음식) 발효식초와 초절임
자연가든 식초연구회 | 지식서관 | 2017
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9
한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다
한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다
권대영. | 헬스레터 | 2019
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10
백종원의 도전 요리왕 : 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험
백종원의 도전 요리왕 : 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험
백종원 | 위즈덤하우스:위즈덤하우스 미디어그룹 | 2019
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