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서울지역 전통사찰의 음식문화 전승양상과 특성
구미래, /
99 / 2022. 7. 31 / 197-233 (37 pages) / 동국대학교 불교문화연구원 / 불교학보
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중국 전통명절 포스터 디자인 표현 연구 : 중국 7개 대표 명절 풍습과 음식문화를 중심으로
몽효리, /
/ 2020. 1. 1 / 0-0 (0 pages) / 목원대학교 대학원 /
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고전문학을 통한 음식문화 콘텐츠 연구 : 김천택본 《청구영언》 음식소재 작품을 대상으로
김태웅, /
46 / 2019. 3. 31 / 1-40 (40 pages) / 동아인문학회 / 동아인문학
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4차 산업혁명시대 정보연계성의 함의와 환경인문학의 역할 : 친환경 식량생산과 음식문화
김대영, /
17(2) / 2018. 6. 30 / 35-77 (43 pages) / 문학과환경학회 / 문학과환경
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음식문화체험을 통한 상호문화이해능력의 발달 과정 분석
김보람, /
/ 2015. 1. 1 / 0-0 (0 pages) / 서울교육대학교 대학원 /
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음식문화축제의 성공요인과 축제개최에 대한 지역주민 태도와의 관계 - 진해 웅천지역을 중심으로 -
김한도, 조승아, /
/ 2014. 1. 1 / / 한국관광산업학회 /
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대중영상매체를 통해 바라본 한국 음식문화의 재인식
김호연, /
/ 2012. 10. 1 / / 순천향대학교 인문학연구소 /
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전통식품의 산업화기술 - 음식문화의 재창조와 쌀발효식품의 탐색 사례 -
한억, /
/ 1999. 6. 30 / 53-71 (19 pages) / 한국식품영양과학회 / 한국식품영양과학회 학술대회발표집
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음식문화거리조성 성공 요인에 관한 연구
엄영호, /
12(1) / 2006. 3. 30 / 157-172 (16 pages) / 한국조리학회 / Culinary Science & Hospitality Research
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음식문화 분야 인터넷자원 분류체계 분석을 통한 한국십진분류법의 항목명 확장에 관한 연구
정연경, 이미화, /
/ 2010. 1. 1 / / 한국정보관리학회 /
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