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누구나 쉽게 만들 수 있는 고품격 한과와 음청류
누구나 쉽게 만들 수 있는 고품격 한과와 음청류
저자 : 정재홍|김명선|김은희|변평화|유진현
출판사 : 형설출판사
출판년 : 2003
ISBN : 8947250902

책소개


한과와 음청류

유밀과류

유과류

정과류

숙실과류

다식 ·과편류

엿강정류 ·엿

차 ·탕류

장 ·숙수 ·갈수류

식혜 ·밀수 ·미수류

화채류

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