자료검색

책소개

칼로리는 낮고 뛰어난 맛을 자랑하는 요리가 요즘 각광받고 있다. 그 대표적인 예가 야채로 스테이크의 맛을 내고 수박껍질로 생선회 맛을 낸 요리들. 집에서 그런 고난위도의 요리를 즐길 수는 없겠지만 적어도 적은 칼로리로 최대한의 맛을 살린 음식을 만들어 볼 수는 있을 것이다. 다이어트를 한다고 하여 맛없는 음식만 먹는다거나 아예 굶는 시대는 지났다. 맛있는 음식에 대한 당신의 본능을 억누르지 말자.

목차

1. 해산물을 넣어 맛이 살아있는 싱싱샐러드
2. 치즈를 넣어 만든 영양 만점 건강 샐러드
3. 달걀을 넣어 만든 담백한 맛의 샐러드 5가지
4. 과일을 넣어 만든 달콤한 맛의 샐러드 7가지
5. 육류를 넣어 만든 푸짐한 메인 샐러드
6. 야채를 넣어 만든 상큼한 맛의 샐러드
7. 곡물을 넣어 만든 속 든든한 샐러드 9가지
8. 파스타를 넣어 만든 쫀득쫀득 고소한 샐러드