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생활속의 영양학
저자 : Wardlaw
출판사 : 라이프사이언스
출판년 : 2005
ISBN : 8989314410
책소개
CHAPTER 1 영양과 건강
CHAPTER 2 건강을 위한 식사
CHAPTER 3 탄수화물
CHAPTER 4 지질
CHAPTER 5 단백질
CHAPTER 6 지용성 비타민
CHAPTER 7 수용성 비타민
CHAPTER 8 수분과 다량 무기질
CHAPTER 9 미량 무기질
CHAPTER 10 열량 균형과 체중 조절
CHAPTER 11 알코올로 인한 건강 문제
CHAPTER 12 식품 안전