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생활속의 영양학
생활속의 영양학
저자 : Wardlaw
출판사 : 라이프사이언스
출판년 : 2005
ISBN : 8989314410

책소개


CHAPTER 1 영양과 건강

CHAPTER 2 건강을 위한 식사

CHAPTER 3 탄수화물

CHAPTER 4 지질

CHAPTER 5 단백질

CHAPTER 6 지용성 비타민

CHAPTER 7 수용성 비타민

CHAPTER 8 수분과 다량 무기질

CHAPTER 9 미량 무기질

CHAPTER 10 열량 균형과 체중 조절

CHAPTER 11 알코올로 인한 건강 문제

CHAPTER 12 식품 안전

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