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책소개

음식평론가인 영국인 남편과 한국인 아내가 서울 안팎을 샅샅이 돌아다니며 찾아낸 맛있는 레스토랑들. 눈물을 쏟아내게 하는 매운 고추, 주문받는 아줌마들의 커다란 목소리에 놀라기도 하지만 그래도 가족 같은 정겨움이 있는, 동네 분식점에서 별 다섯개짜리 레스토랑까지. 서울에서 만날 수 있는 독특한 음식점들이 아시안 식, 맥주 펌, 중국식, 일식, 한식, 양식, 퓨전 식 등으로 맛깔스럽게 소개되어 있다.

또 책의 후반부에는 외국인이 바라보는 한국의 식문화와, 좀더 깊게 음식 문화를 공부하는 독자들을 위해 세계 음식의 역사와 식습관, 맥주의 유래, 와인과 음식 궁합 같은 폭넓은 지식을 함께 실었다.

더 많은 외국인들이 한국 음식을 이해하고 즐기게 되길 바라는 마음에서 영문판인 『Seoul Food Finder』도 동시 출간.

목차

Appetizer

차례
감사의 말
추천의 말
들어가는 말
우리의 관찰과 소망
레스토랑 평론에 관하여
식도락 지도
이 책의 사용법
남아 있는 말

Main Course

아시아식
맥주
중식
퓨전식
이탈리아식
일식
한식
쇼핑
채식
양식
와인과 와인 바

Dessert

에세이 : 한국 식문화의 향상을 원하는가?
에세이 : 사람이 개를 물어뜯는 나라
에세이 : 왜 서울에는 길거리 식문화가 없는가?
추천하고 싶은 레스토랑 Best 10
레스토랑 평가 리스트