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책소개

생물학과 영양학, 공학, 농학, 환경과학, 건강학을 포함한 다양한 전공의 학생들을 위해 제작된 교재. 화학결합, 알케인과 사이클로 알케인, 알코올과 알킬 할라이드 등을 다루고 있다. 학생들이 개념을 암기하는 것이 아니라 학습할 수 있도록 구성했으며, 많은 문제와 다양한 시각 자료로 이해를 돕는다.

목차

1장 화학결합
2장 알케인과 사이클로알케인
3장 알코올과 알킬 할라이드
4장 알켄과 알카인Ⅰ : 구조와 제법
5장 알켄과 알카인Ⅱ : 반응
6장 방향족 화합물
7장 입체화학
8장 친핵성 치환반응
9장 자유라디칼
10장 알코올과 에터, 페놀
11장 알데하이드와 케톤
12장 카복실산
13장 카복실산 유도체
14장 아민
15장 탄수화물
16장 지질
17장 아미노산, 펩타이드, 단백질
18장 핵산
19장 분광학