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영양사 국가고시대비 예상문제특강 문제집 (2017,고득점을 위한 예상문제 & 해설)
저자 : 영양사 국가시험 교육연구회
출판사 : 교문사
출판년 : 2016
ISBN : 9788936315993
책소개
- 독자대상 : 영양사 국가고시 준비생
- 구성 : 문제+해설
목차
영양사 시험 안내
:: 1교시 ::
1. 영양학 및 생화학
▶ 영양학 및 생화학
▶ 생애주기영양학
2. 영양교육, 식사요법 및 생리학
▶ 영양교육
▶ 식사요법 및 생리학
:: 2교시 ::
1. 식품학 및 조리원리
2. 급식, 위생 및 관계법규
▶ 급식관리
▶ 식품위생
▶ 식품ㆍ영양 관계법규