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책소개

밋밋한 롤케이크의 화려한 변신!

누적 방문객 400만 명 일본 인기 블로그의 화려하고, 건강까지 생각한 레시피를 한 권의 책으로 출간했다. 밋밋한 시트에 모양을 입혀 롤 케이크를 먹는 즐거움 뿐만 아니라 보는 즐거움, 만드는 즐거움까지 더했다. 생일, 홈 파티, 발렌타인데이, 크리스마스 등 각종 행사와 선물용으로 나만의 롤 케이크를 만들 수 있으며, 테이크아웃커피전문점과 베이커리 창업에 나만의 스타일을 살릴 수 있다.

목차

시작하기 전에
기본기 마스터
핑크 하트 롤 케이크

Part 1 초보자도 간단히! 스푼☆데코레이션
코코아 하트 롤 케이크
꽃무늬 롤 케이크
커피 라인 롤 케이크
곰돌이 롤 케이크

Part2 임펙트로 승부! 동물☆데코레이션
기린 롤 케이크
달마시안 롤 케이크
홀스타인 롤 케이크
표범 롤 케이크
핑크 표범 롤 케이크
얼룩말 롤 케이크

Part3 선물용 안성맞춤! 고급☆데코레이션
핑크 도트 롤 케이크
코코아 도트 롤 케이크
당초 롤 케이크
아가일 롤 케이크
스트라이프 & 도트 롤 케이크
핑크 스트라이프 도트 롤 케이크

Part4 아이들에게 인기! 큐티☆데코레이션
딸기 롤 케이크
체리 롤 케이크
해골 롤 케이크
토끼 롤 케이크
무당벌레 롤 케이크

Part5 계절 행사에 제격! 기념일☆데코레이션
복숭아꽃 롤 케이크
어린이날 롤 케이크
어버이날 롤 케이크
생일축하 롤 케이크
불꽃놀이 롤 케이크
피아노 발표회 롤 케이크
할로윈 롤 케이크
크리스마스 롤 케이크
크리스마스 캔들 롤 케이크
새해축하 롤 케이크
Column
빵과 속재료의 맛있는 조합
랩핑으로 한층 더 예쁘게 연출하기
크림과 과일을 올려 데코레이션 하기
롤 케이크를 잘 굽기 위한 Q&A

권말부록 그림본 16종