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컵케이크, 달콤한 내 인생
저자 : 이샘
출판사 : 북하우스
출판년 : 2012
ISBN : 9788956056128
책소개
스물 여덟, 직장 생활을 그만두고 컵케이크 숍을 연
이샘의 달콤한 요리 에세이
2009년 출간된 『컵케이크, 달콤한 내 인생』의 개정판이다. 기존 도서에 포함되어 있던 21종 컵케이크 레시피는 저자의 두 번째 책이자 컵케이크 레시피 책 『컵케이크 데이즈』에 담았다. 개정판에는 저자가 스물여덟에 번듯한 회사를 그만두고 컵케이크 집 1호점을 냈던, 열정 가득했던 시기의 이야기만을 남겼다. 컵케이크 전문 베이커리 「Life is just a cup of cake」열기까지의 과정과 행복한 요리 이야기가 어우러졌고, 거기에 컵케이크를 찾아 떠난 런던 여행기도 곁들였다.
'카페 주인'을 꿈꾸는 수많은 사람들이 보기에 원하는 일을 하고 있는 저자는 참 부럽고 행복한 존재이다. 그러나 저자는 힘들게 시작한 자신의 삶이 행복해야한다는 강박관념에서 한발자국 떨어져 있다. 그는 영화 『카모메 식당』의 '사치에'처럼, "그저 싫어하는 일을 하지 않는 것일 뿐 전혀 특별하지 않다"고 말한다. 다양한 사람들의 즐거운 이야기와 건강한 웃음이 가득 찬 컵케이크집을 꿈꾸는 저자의 소박하지만 특별한 행복관과 요리 이야기가 담뿍 담긴 이 책은 습관적으로 하루를 보내는 사람들에게 큰 울림을 준다.
목차
prologue
Chapter 1. 바닐라, 언제나 기본은
축구|스물일곱|그리고 스물여덟|앤트워프|첫 컵케이크|운명|돈|Life is just a cup of cake|설득| 변신| 커피 |컵케이크 vs 머핀|컵|베이킹 실전|아이처럼|메뉴 선정|빨간 머리 앤|폭풍 전야|오픈식|시행착오|디자인
Chapter 2. 베리, 상큼한 그 이름
말찻가루|스타벅스 손님|음악|삼천 원 이 달러|특별한 그녀들|미니 vs 슈퍼|해외 주문|내 생일|
숨쉬기|이웃|광복절|한여름|음악 축제|꽃다발|전통|카페 vs 공장|스타 이벤트|라티나처럼
Chapter 3. 초콜릿, 달콤함과 씁쓸함의 경계
부암동 로망|녹차야 제발|단화|점심시간|링거 주사|그린 라이프|착한 소비|가을|생일 케이크|
친구|세입자의 설움|남편|크리스마스|드라마|행복|어느 하루|균형
Chapter 4. 녹차 그리고 얼그레이, 진한 향기를 오래오래
편지|180도|두번째 가게|대출|사장|메뉴 개발|외국 컵케이크|시식회|나눔|첫 수업|홈페이지|
옐로 카드|유기농 밀가루|우리밀|우리밀 컵케이크|출발선
**컵케이크를 찾아 떠난 런던 여행**
크럼스 앤 도일리스|허밍버드 베이커리|프림로즈 베이커리|롤라스|레드 벨벳 컵케이크|페어케이크 컵케이크|버터컵 케이크 집