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책소개

이 책은 위축일로의 한국 농업을 다시 성장 추세로 반전시키기 위해 대산농촌문화재단이 지원한 농업경영과 정책 시스템의 개혁 방안에 관한 연구 결과를 책자로 발간한 것이다. 특히 농산물시장의 전면개방시대가 열리게 되면서 2010년 이후 농업생산액이 실질적으로 감소하고 있는 가운데 미국, 중국과의 FTA마저 악재로 작용하고 있다. 이를 극복하기 위해서 이 책은 농업 시스템의 혁신 방향을 주제로 하고 있다. 저자는 농업 성장을 실현하게 할 수 있는 경영과 정책시스템의 새 판 짜기를 중심내용으로 저술하였다.

목차

머리말
차례

제1장 부분 수리냐, 전면 개조냐?
1. 삼각파도에 휩쓸린 한국 농업
삼각파도의 제1파는 시장개방이다
삭각파도의 제2파는 전통적 경영 시스템의 지속이다
삼각파도의 제3파는 현상 대응 위주의 정책수단 선택이다
2. 고장나고 힘 빠진 농업정책과 경영 시스템
승산 있는싸움판인가?
미약해지고 있는성장동력
양 · 질적으로 취약해진 농업경영 주체
한계에 직면한 자급적 농업 시스템
약효가 바닥난 대증요법
3. 파부침주의 시스템 혁신
참고문헌

제2장 농업의 가치 향상과 영역 확장
1. 패러다임 전환과 미래 경영전략
위기를 기회로 바꾸는 패러다임 전환
패러다임 전환을 요구하는 경영 여건 변화
2. 농산물시장과 수요가 변하고 있다
정밀시장시대가 열리고 있다
농산물 유통환경이 변하고 있다
농식품 소비 행태가 변하고 있다
3. 바이오 경제시대가 열리고 있다
에너지 원료생산 신수요가 커지고 있다
생명산업 신수요가 커지고 있다
바이오매스에 의한 친환경 고부가가치 소재생산시대의 개막
4. 농업의 가치 향상과 신영역 개척
식량안보 가치 리모델링
바이오 기술 활용한 신가치 농산물 생산
농업의 가치 향상과 영역 확장 방향
참고문헌

제3장 농업 시스템 새 판 짜기
1. 살아남으려면 혁신하라
물을 닮아 유연하게 변하라
모조리 바꿔야 한다
변화를 위한 전략 수립의 원칙
융합에서 새 가치를 창출하자
미래 시나리오에 입각한 전략을 세우자
2. 새 시장을 열어라
위협, 가능성 그리고 기회
새 시장 개척을 위한 전략
신흥시장을 점령하라
농식품 수출시장을 전략적으로 공략하라
3. 시스템으로 승부하라
구조조정이냐, 업무재설계냐
경쟁력 있는 경영 시스템을 만들자
참고문헌

제4장 경영 시스템의 리엔지니어링
1.「새 판 짜기」외에는 길이 없다
농업 성장의 길이 정도다
경쟁우위 실현의 길을 찾자
2. 농지이용계획의 새 판 짜기
쌀농사 시스템의 리모델링
밭농사의 영역 확장 - 에너지 원료작물 도입
경쟁력 향상에 초점을 맞춘 농지제도의 개선
3. 사업 수익모형(Business model)의 새 판 짜기
가족농 경영 방식의 한계
계약영농모형이 살 길이다
다양한 융 · 복합 사업모형 만들기
참고문헌

제5장 정책 시스템의 리엔지니어링
1. 거시적 정책환경의 변화와 농업정책의 역할
2. 농업정책의 바람직한 리엔지니어링 방향
개방농정(開放農政)의 한계
좋은 농업정책의 요건
3. 개혁농정의 비전과 로드맵
새 농업정책의 비전
농정개혁의 로드맵
참고문헌

경영 인사이트
1. 안주(安住)하는 기어븐 발전할 수 없다
2. 식량작물 농업의 가격경쟁력의 정체
3. 세계를 뒤덮은 세 가지 물결
4. 시장개방 이후 농업생산성 향상의 현주소
5. 농가인구와 농업 취업인력의 현주소
6. 쌀시장 개방 방식을 바꾸자
7. 로열더치쉘(Royal Dutch Shell)의 미래 경영전략
8. 바이오 에너지 자급률 향상은 한갓 꿈인가?
9. 벼농사의 새로운 지평
10. 경제학에서의 가치 개념과 고객 만족도
11. 네슬레의 가치혁신 전략
12. 돼지 한 마리의 가치를 높이자
13. 겨울철 유휴되는 논을 임대하여 사료포로 활용하고 있는 한우농가
14. 미국, EU의 바이오 연료 정책과 소비량 증가
15. 보잉사와 에어버스 간의 새 비행기 개발 전쟁
16. 두 개의 광역단위 연합체로 구성된 "햇사레"
17. 장안농장의 유기농 쌈채 차별화 전략
18. 작지만 강한 한국 농업 만들자
19. 쌀 들녘경영체의 경축순환농업체계-산청군 영실영농조합법인
20. 계약영농의 국가별 운영사례
21. 아이쿱(icoop) 생협의 사업 시스템
22. 농가가 경영 주체인 융 · 복합 사업모형
23. 전북 완주군 구이면 안덕파워빌리지 CB 사업 사례
24. 주민 협동적 노력으로 성공시키고 있는 CB 사업 사례
25. 한국의 직접지불제도의 현황과 개선 방향