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책소개

생화학적 연구 결과는 “HOW”에 대한 답을 제시함으로써 연구의 질을 한층 높일 수 있다. 본 『생화학 실험』 책은 생명과학을 공부하는 학생들에게 생명 현상 규명을 위해 어떻게 화학적으로 접근하는지에 대한 학부 수준의 기초 지식을 소개하고 실습에 도움을 주고자, 완충 용액의 작용기작 및 제조법 등과 같은 기초에서부터 단백질(효소)의 분리/정제 및 정량법, 그리고 분석 장비를 통한 분석법을 소개하였다.

목차

1장 실험실 안전과 실험 기초
2장 pH & 완충 용액
3장 분배 크로마토그래피
4장 이온 교환 크로마토그래피
5장 젤 거름 크로마토그래피
6장 세포 파쇄와 단백질 추출
7장 친화 크로마토그래피
8장 단백질 정량
9장 SDS-PAGE
10장 Western blot
11장 2-Dimensional Gel Electrophoresis(2-DE)
12장 효소 활성
13장 효소 결합 면역 흡착 분석법
14장 고성능 액체 크로마토그래피