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책소개

저자 니콜 모니스는, 첫 소설인『Lost in Translation』한 편으로 이처럼 놀라운 성과를 거둔 저력 있는 작가이다. “로맨스와 리얼리티 중 어느 한 가지도 놓치지 않는 탁월한 작가”라는 평가를 받고 있는 그녀는, 대학에서 역사를 전공하고 졸업 후 중국으로 건너가 18년간 직물 사업을 하면서 써둔 소설이 재닛 하이딩어 카프카 상을 수상하면서 소설가로 변신하게 된 독특한 이력의 소유자이기도 하다.

책은 과거(청나라)와 현재를 이어주는 스토리 구조부터가 눈길을 끈다. 미국인 여주인공과 중국계 미국인인 남자주인공, 오경재, 원매, 소동파 등 실존 인물과 중국 황실 요리에 대한 철저한 취재, 3대를 이어 온 요리 스승들과 제자 간의 끈끈한 정(情), 중국 전역에 생중계되는 요리 올림픽 등은 기존 소설에서는 찾아볼 수 없었던 풍성한 스토리 라인이다. 작가는 두 주인공의 잔잔하고 달콤한 로맨스는 물론 요리를 통한 마음의 치유, 화려하고 섬세한 중국 황실 요리 묘사, 음식을 통해 관계를 맺고 정을 나누는 동양 고유의 정서까지, 서양인의 시각으로는 발견하기 어려운 문화적 가치들을 섬세하고 아름답게 그려냈다.

목차

부드러운 원목 도마
아버지와 숙부들
호숫가의 옛 집
예법과 요리법
마음을 치유하는 닭찜
대나무는 언제 꽃 피는가
할머니의 도시락
요리가 시가 될 때
마지막 만찬
사진 속의 여인
밀항의 추억
중국에 산다는 것은
소박한 마음을 위하여
단순하고도 충분한 진실
칸지의 부엌
작가 후기