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지금까지 상식을 뒤집는 식사법의 길잡이『나와 가족을 위한 휴면영양학』. 이 책은 체지방을 영구히 줄이고 유전자 코드를 재설정하며, 암을 비롯한 각종 질병을 예방하고 신체기능을 극대화, 정신력을 향상시키기 위한 지름길로 안내한다. 음식은 칼로리가 아닌 호르몬의 관점에서 보아야 하며, 삶의 질을 높이는 음식을 먹어야 한다고 설명하고 있다.

세번째 출간을 하며
개정판을 내면서
역자의 글
한국 독자에게 드리는 글
존으로의 초대
감사의 글
머릿글

Chapter1 존에서의 생활
Chapter2 미국의 비만화
Chapter3 음식의 호르몬 효과
Chapter4 아이카사노이드의 정체
Chapter5 엘리트 선수와 존
Chapter6 운동과 존
Chapter7 존의 범위
Chapter8 존으로 가는 식사요법 길잡이
Chapter9 진화와 존
Chapter10 비타민, 미네랄 그리고 존
Chapter11 놀라운 약, 아스피린
Chapter12 놀라운 호르몬, 아이카사노이드
Chapter13 심장과 존
Chapter14 암과 존
Chapter15 만성질환과 존
Chapter16 수명연장과 존
Chapter17 요약

부록1 지방제외체중 계산법
부록2 3대 영양소 식품 블록
부록3 존다이어트 메뉴와 요리법
부록4 일일 단백질 요구량 계산법
부록5 체지방률 비교
부록6 탄수화물의 글라이세믹 인덱스
부록7 참고문헌