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배화여자대학교 도서관
  • 도서명 : 단백분해효소처리가 두유단백질의 특성과
    두유의 칼슘강화에 미치는 영향
  • 저 자 : 변진원
  • 청구기호 : 641.35655-ㅂ423ㄷ-박사
  • 소장처 :연속간행물신문잡지(3층)
  • 대출요구사항 :