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食料工學 / 藤卷正生 ; [外] 編著

食料工學

자료유형: 동서단행본

DDC: 664.024

청구기호: 664.024 ㄷ329ㅅ

저자명: 등권정생 외

서명/저자: 食料工學 / 藤卷正生 ; [外] 編著

발행사항: 東京 : 恒星社厚生閣, 1985

형태사항: 1,329p ; 27cm

가격: Y32,000

Control Number: bwcl:10091

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