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レトルト食品の 理論と 實際
レトルト食品の 理論と 實際
- 자료유형
- 동서단행본
- DDC
- 664
- 청구기호
- 664 ㅅ533ㄹ
- 저자명
- しみず らしお 공저
- 서명/저자
- レトルト食品の 理論と 實際 / しみず らしお ; よこやま みちを 共著
- 발행사항
- 東京 : 幸書房, [昭和 56年]
- 형태사항
- 271p : 圖, 表 ; 23cm
- 기타저자
- よこやま みちを 공저
- 가격
- Y3,600
- Control Number
- bwcl:10094
