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전통음식 조리서 : 1600년대 도문대작 식재료
전통음식 조리서  : 1600년대 도문대작 식재료 / 윤숙자 엮음
Inhalt Info
전통음식 조리서 : 1600년대 도문대작 식재료
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
9791196126100 13590 : \25000
DDC  
641.5951-23
청구기호  
641.5951 ㅇ483ㅈ
저자명  
윤숙자 , 1948-
서명/저자  
전통음식 조리서 : 1600년대 도문대작 식재료 / 윤숙자 엮음
발행사항  
파주 : 백산출판사, 2017
형태사항  
145 p. : 삽화 ; 25 cm
주기사항  
부록: 도문대작(屠門大嚼) 해설 및 원문
서지주기  
권말에 참고문헌과 색인수록
키워드  
한국요리 전통음식 식재료
기타서명  
천육백년대 도문대작 식재료
가격  
\25000
Control Number  
bwcl:105777
책소개  
▶ 전통음식조리에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.
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