자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9791129003065 93570 : \80,000

청구기호  

363.192 ㅎ155ㅅ

서명/저자  

식품안전관리지침. 2018 / 식품의약품안전처 저.

원서명  

[기타표제]서식, 점검표, 별지 모음집 수록

발행사항  

서울 : Jinhan M&B, 2018.

형태사항  

ix, 678, 137 p : 삽도, 서식 ; 26 cm.

키워드  

식품위생

기타저자  

식품의약품안전처

기타서명  

Food safety administrative guideline

전자적 위치 및 접속  

 원문정보보기

Control Number  

bwcl:105802

책소개  

『식품안전관리지침(2018)』은 식품안전관리 목표 및 주요시책, 안전한 식품의 제조·유통기반 조성, 식품관련업체 안전관리, 건강기능식품, 수입 식품등 검사 및 사후관리, 유전자변형식품등 신소재식품 안전관리, 축산물 위생관리 제도 및 지도·점검, 농수산물 안전관리, 식중독 예방 및 관리, 어린이 식생활 안전관리 등의 내용으로 구성되었다.