자료유형  

 전자책

DDC  

641.59519-21

청구기호  

641.59519

저자명  

김항아

서명/저자  

(김항아의) 팔도밥상 - [전자책] / 김항아 저

발행사항  

파주 : 21세기북스, 2006( 교보문고))

형태사항  

114,007K : 천연색

초록/해제  

요약팔도음식 요리서. 이 책은 싸이월드 음식ㆍ요리부문 페이퍼 1위를 한 저자가 전하는 팔도 요리로 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리 위주로 구성했다. 지역 특산물이나 식재료 없이 만드는 과정도 최소화하여 따라 하기 쉽게 정리했다. 또한 팔도요리의 특색과 각 지역의 대표음식점 탐방 코너도 넣어 읽을 거리를 제공한다. 《김항아의 팔도밥상》은 요리 계량법과 저자의 살림 재활용 방법, 강원도 음식을 시작으로 제주도와 멀리 함경도와 황해도, 평안도 음식까지 80여 가지의 요리 레시피를 컬러 사진을 곁들여 소개했다.

키워드  

팔도밥상 팔도요리 요리 밥상 음식 요리비법 요리책

기타서명  

김항아의 팔도밥상

기타형태저록  

김항아. (김항아의) 팔도밥상 8950909111

전자적 위치 및 접속  

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가격  

\4400

Control Number  

bwcl:107569