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 전자책

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641.5622-22

서명/저자  

아이를 사로잡는 151가지 안심 밥상 - [전자책] / [파프리카 편]

발행사항  

파주 : 파프리카, 2008( (교보문고, 2009))

형태사항  

전자책 1책 : 천연색

주기사항  

감수위원장: 김명철

주기사항  

감수위원: 박혜경, 김종욱, 이은주, 이혜영, 남혜선

초록/해제  

요약식약청에서 연구ㆍ개발하여 만든 우리 아이 건강 레시피식품의약품안전청에서 연구ㆍ개발한 '우리 아이에게 주고 싶은 연령별 건강메뉴' 151가지를 모아 엮은 요리책. 어린이 먹을거리 안전 관리의 일환으로 연구ㆍ개발한 어린이 건강메뉴는 연령별 특성 및 식생활 양상을 고려, 아이들 기호에 맞으면서 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있도록 유아기(3-6세), 아동기(7-12세), 청소년기(13-18세)를 메뉴를 구분한 것이 특징이다. 유아기 밥상으로는 감자를 곁들인 채소스튜, 미니버거, 멜론수프, 버섯리조토 등 바른 입맛을 위한 레시피를 실었다. 아동기 밥상에서는 구슬파스타, 롤피자, 살사를 곁들인 참치오븐구이 등 성장과 건강을 위한 다양한 식품을 이용한 레시피를 수록했다. 청소년기의 밥상에는 학습 능력 향상을 위한 검보수프, 미니그라탕, 새우살을 채운 두부수프 등을 실었다

키워드  

건강식 음식 요리 어린이메뉴 아이음식

기타저자  

김명철

기타저자  

박혜경

기타저자  

김종욱

기타저자  

이은주

기타저자  

이혜영

기타저자  

남혜선

기타저자  

파프리카

기타형태저록  

아이를 사로잡는 151가지 안심 밥상. 9788936309565

전자적 위치 및 접속  

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기타서명  

아이를 사로잡는 백오십일가지 안심 밥상

가격  

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Control Number  

bwcl:108225