서브메뉴
검색
음식에 담아낸 인문학 - [전자책] : 상식의 지평을 넓혀 주는 맛있는 이야기
![음식에 담아낸 인문학 - [전자책] : 상식의 지평을 넓혀 주는 맛있는 이야기 / 남기현 지음](/Sponge/Images/bookDefaults/EEbookdefaultsmall.png)
음식에 담아낸 인문학 - [전자책] : 상식의 지평을 넓혀 주는 맛있는 이야기
- 자료유형
- 전자책
- DDC
- 394.12-22
- 저자명
- 남기현
- 서명/저자
- 음식에 담아낸 인문학 - [전자책] : 상식의 지평을 넓혀 주는 맛있는 이야기 / 남기현 지음
- 발행사항
- 서울 : 매일경제신문사, 2015( (교보문고, 2015))
- 형태사항
- 전자책 1책 : 천연색
- 초록/해제
- 요약《음식에 담아낸 인문학》은 우리가 흔히 먹고 마시면서도 미처 몰랐던 음식에 관한 이야기를 담은 책이다. 음식의 유래와 역사뿐만 아니라, 음식 안에 투영된 우리의 삶과 문화를 엿볼 수 있다. 이 책에는 중국에서 날아온 자장면이 어떻게 대한민국 대표 대중음식이 되었는지, 복날 삼계탕으로 이열치열을 하는 이유는 무엇인지, 영광굴비의 고향이 사실은 영광이 아니라는 사실까지… 음식에 담긴 흥미로운 이야기들이 가득 담겨 있다. 그 이야기를 읽어 내려가다 보면 음식에 우리의 삶과 문화, 애환이 담겨 있음을 알 수 있다
- 기타형태저록
- 음식에 담아낸 인문학. 9791155423783
- 전자적 위치 및 접속
- E-book보기
- 가격
- \16380
- Control Number
- bwcl:111242
소장정보
- 예약
- 서가에 없는 책 신고
- 대출신청
- 나의폴더
| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
