자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788931457957 14590 : \23000

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - eng

DDC  

641.8740222-23

청구기호  

641.874 S744cㅂ

저자명  

스펜스, 조던

서명/저자  

칵테일 인포그래픽 : 200가지 세계 최고 칵테일을 만들기 위한 비주얼 가이드 / Jordan Spence 저 ; 박성환 역

원서명  

[원표제]Cocktail infographics : a visual guide to creating 200 of the world's best cocktails

발행사항  

서울 : 영진닷컴, 2018

형태사항  

255 p. : 삽화 ; 23 cm

주기사항  

색인: p. 252-255

키워드  

칵테일

기타저자  

박성환

기타저자  

Spence, Jordan

기타서명  

이백가지 세계 최고 칵테일을 만들기 위한 비주얼 가이드

가격  

\23000

Control Number  

bwcl:112713

책소개  

인포그래픽으로 알아보는 칵테일 레시피 가이드

편의점에서 쉽게 구할 수 있는 맥주에 비해 칵테일은 왠지 바(bar)를 찾아야만 먹을 수 있다는 생각에 쉽게 찾는 술은 아니다. 또 집에서 칵테일은 만들어 보려고 해도, 왠지 제조 과정이 복잡하고 까다로울 거 같아 선뜻 망설이게 된다. 칵테일 재료와 제조 과정을 한눈에 들어오는 인포그래픽으로 표현했다면 어떨까?

이 책에는 쿨러(coolers)와 콜라다(coladas)부터 슬링(sling), 사워(sour), 그리고 스크류(screws)까지 클래식한 칵테일은 물론 현대적인 칵테일까지, 200개가 넘는 칵테일 레시피를 감각적인 인포그래픽으로 알려주고 있다. 또한 칵테일을 만들 때 필요한 도구, 칵테일 잔, 바에 필요한 재료, 기본적인 바텐딩 기법까지 칵테일을 만들 때 알아두면 유용한 정보가 가득하다.