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韓國傳統食品의 科學的 考察
韓國傳統食品의 科學的 考察 / 金尙淳 著
韓國傳統食品의 科學的 考察
자료유형  
 동서단행본
청구기호  
641.0951 ㄱ676ㅎ
저자명  
김상순
서명/저자  
韓國傳統食品의 科學的 考察 / 金尙淳 著
발행사항  
서울 : 淑明女子大學校 出版部, 1985
형태사항  
379p : 표 ; 23cm
일반주제명  
식품과 음료 한국
키워드  
한국전통식품
가격  
7,500
Control Number  
bwcl:11413
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