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(윤숙자 교수의) 신바람나는 퓨전떡 100가지 : 세계인의 입맛에 맞는 명인의 퓨전떡 비법 공개
(윤숙자 교수의) 신바람나는 퓨전떡 100가지 : 세계인의 입맛에 맞는 명인의 퓨전떡 비법 공개
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9791190323536 13590
- DDC
- 641.59519-23
- 청구기호
- 641.5951 ㅇ483ㅅ
- 서명/저자
- (윤숙자 교수의) 신바람나는 퓨전떡 100가지 : 세계인의 입맛에 맞는 명인의 퓨전떡 비법 공개 / 윤숙자 지음
- 발행사항
- 파주 : 백산출판사, 2020
- 형태사항
- 249 p. : 천연색삽화 ; 24 cm
- 주기사항
- 권말부록: 떡 만드는 시간 단축하는 비법 ; 떡에 관한 Q&A ; 간편 떡&예쁜 떡을 만들기 위한 다양한 조리도구
- 주기사항
- 색인수록
- 일반주제명
- 떡[餠]
- 일반주제명
- 퓨전 요리[--料理]
- 기타저자
- 윤숙자 , 1948- , 尹淑子
- 가격
- \22000
- Control Number
- bwcl:114318
- 책소개
-
▶ 신바람나는 퓨전떡 에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.
