자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9791190323536 13590

DDC  

641.59519-23

청구기호  

641.5951 ㅇ483ㅅ

서명/저자  

(윤숙자 교수의) 신바람나는 퓨전떡 100가지 : 세계인의 입맛에 맞는 명인의 퓨전떡 비법 공개 / 윤숙자 지음

발행사항  

파주 : 백산출판사, 2020

형태사항  

249 p. : 천연색삽화 ; 24 cm

주기사항  

권말부록: 떡 만드는 시간 단축하는 비법 ; 떡에 관한 Q&A ; 간편 떡&예쁜 떡을 만들기 위한 다양한 조리도구

주기사항  

색인수록

일반주제명  

떡[餠]

일반주제명  

퓨전 요리[--料理]

기타저자  

윤숙자 , 1948- , 尹淑子

가격  

\22000

Control Number  

bwcl:114318

책소개  

▶ 신바람나는 퓨전떡 에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.