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탁·약주 개론
탁·약주 개론
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788984327870
- DDC
- 641.21-22
- 청구기호
- 641.21 ㄴ293ㅌ
- 단체저자
- 농림축산식품부
- 서명/저자
- 탁·약주 개론 / 농림축산식품부 편
- 발행사항
- 서울 : 진한엠앤비, 2014
- 형태사항
- 443p. ; 26 cm.
- 서지주기
- 참고문헌 : p.432-435
- 기타저자
- 김계원
- 기타저자
- 김재호
- 기타저자
- 노봉수
- 기타저자
- 안병학
- 기타저자
- 여수환
- 기타저자
- 조호철
- 가격
- \35000
- Control Number
- bwcl:114740
- 책소개
-
우리 술에 대해 깊이 있게 다룬 전문도서. 탁주는 물론 약주와 다양한 약재가 함유된 술을 만드는데 필요한 지식과 노하우를 정리해 현장에서 바로 활용할 수 있는 안내서다.
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- Бронирование
- не существует
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| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| EM0157730 | 641.21 ㄴ293ㅌ | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| EM0157731 | 641.21 ㄴ293ㅌ c.2 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
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