자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9791165671327 93590 : \26000

DDC  

641.59519-23

청구기호  

394.26951 ㅎ248도

저자명  

홍석모 洪錫謨, 1781-1857

서명/저자  

동국세시기 : 1800년대 음식으로 들여다보는 선조들의 세시풍속 / 홍석모 저 ; 윤숙자 [외] 엮음

원서명  

[한자표제] 東國歲時記

발행사항  

파주 : 백산, 2020

형태사항  

183 p. : 삽화 ; 25 cm

주기사항  

공엮음: 강경해, 김동희, 김민주, 김선희, 김순옥, 김연화, 박선희, 박숙경, 박정숙, 박종순, 우영선, 유홍림, 이숙, 이용미, 임미자, 임정희, 조희경, 최경자, 최은영

서지주기  

권말에 참고문헌과 색인수록

키워드  

한국요리 전통요리 세시풍속

기타저자  

윤숙자 尹淑子, 1948-

기타저자  

강경해

기타저자  

김동희

기타저자  

김민주

기타저자  

김선희

기타저자  

김순옥

기타저자  

김연화

기타저자  

박선희

기타저자  

박숙경

기타저자  

박정숙

기타저자  

박종순

기타저자  

우영선

기타저자  

유홍림

기타저자  

이숙

기타저자  

이용미

기타저자  

임미자

기타저자  

임정희

기타저자  

조희경

기타저자  

최경자

기타저자  

최은영

기타서명  

천팔백년대 음식으로 들여다보는 선조들의 세시풍속

가격  

기증\26000

Control Number  

bwcl:115709

책소개  

『동국세시기』는 〈떡국〉, 〈도소주〉, 〈교아당〉, 〈입춘오신반〉, 〈약반〉 등 1800년대 음식으로 들여다보는 선조들의 세시풍속을 담고 있는 책이다.