자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788970066417 93590 : \33000

DDC  

641.59519-22

청구기호  

641.5951 ㅇ483ㅇ2

저자명  

윤숙자

서명/저자  

아름다운 혼례음식 / [지은이: 윤숙자]

판사항  

개정초판

발행사항  

파주 : 지구문화, 2013

형태사항  

301 p. : 천연색삽화, 천연색초상 ; 25 cm

주기사항  

문화관광부 우수 학술도서 임

주기사항  

"한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 정성의 씨실과 날실로 짜내려간 아름다운 혼례음식 이야기."

서지주기  

참고문헌(p. 292-295)과 색인수록

일반주제명  

Cooking, Korean

일반주제명  

Marriage customs and rites Korea

일반주제명  

Food habits Korea

가격  

\33000

Control Number  

bwcl:115988

책소개  

『아름다운 혼례음식』은 한국전통음식연구소 윤숙자교수가 전국의 전통 혼례음식을 집대성한 아름다운 혼례음식 이야기를 담은 책이다. 정서의 씨실과 날실로 짜내려간 아름다운 우리의 전통혼례풍습과 문화 이야기, 지역별 대표적인 폐백이바지 음식 레시피를 수록하고 있다.