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한식 디저트 : 강정이 넘치는 집
한식 디저트 : 강정이 넘치는 집
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9791164261079 13590 : \24,000
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 641,5951-23
- 청구기호
- 641.5951 ㅎ268ㅎ
- 저자명
- 황용택
- 서명/저자
- 한식 디저트 : 강정이 넘치는 집 / 황용택 지음
- 발행사항
- 부천 : 더테이블, 2021
- 형태사항
- 229 p : 천연색삽화 ; 26cm
- 일반주제명
- 강정[康定]
- 일반주제명
- 한과[漢菓]
- 가격
- \24000
- Control Number
- bwcl:116014
- 책소개
-
강정이 넘치는 집이 전하는
우리의 전통 음식, 한과와 떡
반짝반짝 빛나는 조약돌을 닮은 개성주악, 쌀알의 모양과 식감이 살아 있는 배피떡, 쫀득한 찹쌀떡에 부드러운 거피팥을 입힌 이북식인절미. 그리고 전통 방식을 기반으로 여러 가지 곡물과 견과류, 건과일로 조화롭게 완성한 전통&퓨전 강정들까지. 늘 곁에 있지만 쉽게 다가가기 어려웠던 우리의 전통 음식인 한과와 떡을 ‘강정이 넘치는 집’이 전하는 한국적인 맛과 현대적인 멋으로 일상 속에서 좀 더 쉽고, 맛있고, 간편하게 우리의 전통 디저트를 즐기실 수 있습니다.
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- Бронирование
- не существует
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Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
---|---|---|---|---|
EM0159198 | 641.5951 ㅎ268ㅎ | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
EM0159199 | 641.5951 ㅎ268ㅎ c.2 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
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