자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788992119849 13590

DDC  

641.5-22

청구기호  

641.5 ㅁ154ㅁ

저자명  

마리아정

서명/저자  

마리아정의 케이터링 클래스 / 마리아정 지음 ; 정현욱 사진

원서명  

[대등표제]Catering class

발행사항  

파주 : 청출판, 2021

형태사항  

195 p. : 사진 ; 26 cm.

기타저자  

정현욱

가격  

\21000

Control Number  

bwcl:116311

책소개  

5년을 기다렸다! 마리아정 선생님의 케이터링 클래스!

‘누구도 생각하지 못한 레시피를 선보이고, 누구도 시도하지 않은 테이블 스타일링을 뽐내면서’
감성 있는 케이터링을 알린 장본인 마리아정 선생님의 파티 푸드 레시피를 소개합니다.

마리아정 선생님은 파티플래너&요리연구가 입니다.
16년 이상 현업에 종사하며 기업체 행사, 문화재 행사, 학교 행사, 결혼식, 돌잔치 등 각종 행사에 핑거푸드 케이터링, 박스 케이터링, 도시락 케이터링, 연예인 도시락 등 1,000여 건이 넘는 케이터링을 서비스하였습니다.
마리아정 선생님의 케이터링은 늘 새로운 트렌드와 남다른 콘셉트로 사람들을 깜짝 놀라게 만듭니다.
그동안 케이터링 서비스와 클래스를 위해 만든 레시피만 3천 개가 넘으며, 이 분야에서 케이터링 클래스로 배출한 제자와 수강생만 해도 수백 명이 넘습니다.