자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9791185973340 03590 : \13000

DDC  

641.598-23

청구기호  

641.598 ㅎ175ㄴ

저자명  

허다연

서명/저자  

남미 가정식 : 20년간 남미에서 지낸 허다연의 레시피 / 허다연 지음

발행사항  

[서울] : 따스한 이야기, 2018

형태사항  

151 p. : 천연색삽화 ; 26 cm

일반주제명  

요리[料理]

일반주제명  

음식[飮食]

주제명-지명  

남아메리카[南--]

가격  

\13000

Control Number  

bwcl:117071

책소개  

20년간 남미에서 살다 온 허다연은 남미에 관한 여러 글을 쓰며 블로그를 운영하고 있다. 가족과 친구들을 위해 남미 가정식을 대접하면서 레시피에 대한 많은 문의를 받아 왔다. 그래서 누구나 손쉽게 할 수 있는 남미의 가정식부터 메인 디쉬 의 레시피를 친절하게 잘 설명한 책을 출간하게 되었다.

남미 요리는 One Dish 음식으로 혼자 먹기에도 좋지만, 연인 또는 가족과 먹기에도 특별하고, 집들이용으로도 화려하고 맛있는 먹거리이다. 이 책을 통해 한국 사람들이 잘 아는 타코에서부터 다양하고 색다른 남미의 가정식을 개인적으로 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 남미 가정식 레스토랑 창업에도 많은 도움이 될 것이다.