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집에서 외식
집에서 외식
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788954684132 13590 : \22000
- 청구기호
- 641.5 ㅈ548ㅈ
- 저자명
- 주현지
- 서명/저자
- 집에서 외식 / 주현지 지음
- 원서명
- [대등표제]How to make restaurant fooe at home
- 발행사항
- 파주 : Taste Books, 2021
- 형태사항
- 255 p. : 천연색삽화 ; 25 cm
- 주기사항
- 기타표제: 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로
- 가격
- \22000
- Control Number
- bwcl:118266
- 책소개
-
사 먹는 맛 그대로 집에서 만드는 요리법
트럭에서 파는 전기구이 통닭, 갓 만든 기름진 짜장면 등은 화려하지는 않지만 집에서는 맛내기 어려운 음식입니다. 〈집에서 외식〉에서는 식당에서 사먹던 맛 그대로 재현할 수 있는 레시피를 알려드립니다. 수많은 시도 끝에 집에서 외식의 맛을 낼 수 있는 방법을 터득한 저자의 비법 조리법과 소스를 이 책에 모두 공개했습니다. 이제 우리 집에서 노포의 깊은 맛을 즐겨보세요. 밖에서 맛있게 먹었던 메뉴를 집밥으로도 즐길 수 있도록 〈집에서 외식〉이 도움을 줄 것입니다.
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