자료유형  

 동서단행본

ISBN  

8996291455 13590

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn

DDC  

641.5944-23

청구기호  

641.815 ㄹ129ㅍ

단체저자  

일본 도쿄 르 꼬르동 블루 교수진

서명/저자  

프랑스 과자 기본의 기본 / 일본 도쿄 르 꼬르동 블루 교수진 저 ; 박현신 옮김

원서명  

[원표제][フランス菓子基本の基本 : : ル・コルドン・ブルーに学ぶ]

판사항  

제2판

발행사항  

서울 : 미디어컴퍼니 쿠켄, 2017

형태사항  

103 p. : 일부채색삽도 ; 26 cm

총서명  

사브리나 시리즈 = = (Le)reve de Sabrina ; 6

일반주제명  

프랑스 요리[--料理]

일반주제명  

서양 과자[西洋菓子]

키워드  

프랑스과자 코르동블루 르코르동블루 레서피

기타저자  

박현신

기타저자  

르 꼬르동 블루 동경교 ル・コルドン・ブルー東京校

가격  

\15000

 

19914

Control Number  

bwcl:118838