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프랑스 과자 기본의 기본
프랑스 과자 기본의 기본 / 일본 도쿄 르 꼬르동 블루 교수진 저 ; 박현신 옮김
Contents Info
프랑스 과자 기본의 기본
Material Type  
 동서단행본
ISBN  
8996291455 13590
Language Code  
본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
DDC  
641.5944-23
Callnumber  
641.815 ㄹ129ㅍ
단체저자  
일본 도쿄 르 꼬르동 블루 교수진
Title/Author  
프랑스 과자 기본의 기본 / 일본 도쿄 르 꼬르동 블루 교수진 저 ; 박현신 옮김
Original Title  
[원표제][フランス菓子基本の基本 : : ル・コルドン・ブルーに学ぶ]
Edited Info  
제2판
Publish Info  
서울 : 미디어컴퍼니 쿠켄, 2017
Material Info  
103 p. : 일부채색삽도 ; 26 cm
Added Entry-Title  
사브리나 시리즈 = = (Le)reve de Sabrina ; 6
Subject Added Entry-Topical Term  
프랑스 요리[--料理]
Subject Added Entry-Topical Term  
서양 과자[西洋菓子]
Index Term-Uncontrolled  
프랑스과자 코르동블루 르코르동블루 레서피
Added Entry-Personal Name  
박현신
기타저자  
르 꼬르동 블루 동경교 ル・コルドン・ブルー東京校
Price Info  
\15000
 
19914
Control Number  
bwcl:118838
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