자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788920037559 93520 : \23000

DDC  

633-23

청구기호  

633 ㅎ158ㅈ

저자명  

한상기 (韓相麒), 1933-

서명/저자  

작물의 고향 = The birthplaces of cultivated plants / 한상기 지음

원서명  

[기타표제]문화, 종교, 정치, 과학을 통해 살펴본 작물의 역사

발행사항  

서울 : 에피스테메, 2020

형태사항  

376p. : 삽화 ; 26cm

주기사항  

2021 세종도서 학술부문

서지주기  

참고문헌: p. 371-375

키워드  

작물학 작물

가격  

\23000-기증

Control Number  

bwcl:119163

책소개  

‘까만 나라 노란 추장’ 한상기 박사의
세계 작물의 9대 기원 센터를 찾아서

세세만년 무수한 인간을 살게 해준 작물은 무엇보다도 귀중한 문화유산이다. 그런데 우리는 이 사실을 모르고 살고 있다. 우리의 생명과 건강을 지키고 우리에게 활력을 주는 벼, 보리, 밀 ,콩, 감자, 목화 등이 어디서 발상했고 또 어떤 경로를 통해 우리나라에 전해졌을까?
세계적인 식물 유전육종학 박사인 저자는 식물 유전육종에서 바이블과 같은 책인 러시아의 니콜라이 바빌로프의 《재배 식물의 8대 발원지》를 참고로 하고, 여기에 포함되지 않은 서부 아프리카를 포함해 세계 작물의 9대 기원 센터를 소개한다. 더불어 세계적으로 널리 재배되고 있는 중요 작물 약 20종의 발상과 전파 경로, 특성 등도 함께 살펴본다. 이 책은 한국과 미국, 그리고 아프리카 나이지리아 국제열대농학연구소에서 여러 작물을 연구해 온 저자가 반세기 동안 지구를 몇 십 바퀴 돌면서 세계 농업의 실태와 작물의 중요성을 농학인의 눈으로 보고 집대성한 결과물이다.