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(2022) 식품안전관리지침
(2022) 식품안전관리지침
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9791129025821 93570
- DDC
- 363.192-23
- 청구기호
- 363.192 ㅅ561ㅅ
- 단체저자
- 식품의약품안전처
- 서명/저자
- (2022) 식품안전관리지침 / 저자: 식품의약품안전처
- 원서명
- [대등표제]Food safety administrative guideline
- 발행사항
- 서울 : 진한엠앤비, 2022
- 형태사항
- 656 p. ; 26 cm
- 주기사항
- 부록: 1. 식품제조·가공업체 등의 위생관리등급제운영지침, 2. 축산물가공품 원재료 함량 표시(기재)지침, 3. 품목제조보고 원재료 입력 요령. 외
- 기타서명
- 이천이십이 식품안전관리지침
- 가격
- \64000
- Control Number
- bwcl:119648
- 책소개
-
『식품안전관리지침 2022』는 식품안전관리 목표 및 주요시책, 안전한 식품의 제조·유통기반 조성, 식품관련업체 안전관리, 건강기능식품, 수입식품 등 검사 및 사후관리, 유전자변형식품 등 신소재식품 안전관리, 축산물 위생관리 제도 및 지도·감독, 농수산물 안전관리, 식중독 예방 및 관리, 어린이 식생활 안전관리 등의 내용으로 구성되었다.