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생애주기 영양학 = Nutrition across the life span
생애주기 영양학 = Nutrition across the life span
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788964512708 93590
- DDC
- 613.2-23
- 청구기호
- 613.2 ㅅ198ㄱ6
- 서명/저자
- 생애주기 영양학 = Nutrition across the life span / 김은경 [외]저
- 판사항
- 개정6판
- 발행사항
- 서울 : 신광, 2021
- 형태사항
- 342 p. : 채색삽도, 도표 ; 26 cm
- 주기사항
- 공저자: 박영심, 남혜원, 명춘옥, 이기완, 이승민
- 주기사항
- 부록: 1. 2020 한국인 영양소 섭취기준, 2. 식품군별 1인 1회 분량, 3. 생애주기별 권장식사 패턴 구성. 외
- 서지주기
- 각 장마다 참고문헌과 찾아보기(p. 337-342) 수록
- 기타저자
- 김은경
- 기타저자
- 박영심
- 기타저자
- 남혜원
- 기타저자
- 명춘옥
- 기타저자
- 이기완
- 기타저자
- 이승민
- 가격
- \29000
- Control Number
- bwcl:119708
- 책소개
-
생애주기영양학 은 태아기에서부터 영아기, 학령기, 청소년기, 성인기, 노인기를 거치면서 겪는 생애주기의 각 단계에 따른 생리적 특성, 성장과 발달, 영양대사, 영양문제 등을 파악하여 최적의 영양관리를 적용하기 위한 학문이다.
이번 개정6판에서는 2020년 개정된 한국인 영양소 섭취기준(Dietary Reference Intakes for Koreans, DRI)을 및 이의 설정근거에 대한 변경내용을 반영하여 수정하였으며, 생애주기별 각종 통계자료를 최신 자료로 교체하고 관련된 표와 그림을 점검하고 수정하여 개정하였다.
올바른 영양관리로 질병을 예방하고, 삶의 질을 높이면서 건강을 유지시킬수있도록 도움을 줄수있도록 만든 교재로서 식품영양학을 전공하는 학생들에게 좋은 지침서가 될 것이다.