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BAKING：이론 및 실기
BAKING：이론 및 실기
- 자료유형
- 동서단행본
- 청구기호
- 641.815 ㅇ585b
- 저자명
- 이광석
- 서명/저자
- BAKING：이론 및 실기 / 이광석 저
- 발행사항
- 서울 : 덕수제과 특수사업부, 1991
- 형태사항
- 190p : 표 ; 26cm
- 일반주제명
- 제과제빵
- 키워드
- 빵
- 가격
- 가격불명
- Control Number
- bwcl:12052
Info Détail de la recherche.
- Réservation
- n'existe pas
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