자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788981604769 93590

DDC  

613.2-23

청구기호  

613.2 ㅇ257구

서명/저자  

(이해하기 쉬운) 영양교육과 상담 = Nutrition education & counseling : 이론과 실제 / 구재옥 [외]지음

발행사항  

고양 : 파워북, 2022

형태사항  

421 p. : 채색삽도, 도표, 서식 ; 25 cm

주기사항  

공지은이: 김경원, 김복희, 김창임, 류혜숙, 윤은영

서지주기  

참고문헌(p. 409-417)과 찾아보기(p. 418-421) 수록

기타저자  

구재옥

기타저자  

김경원

기타저자  

김복희

기타저자  

김창임

기타저자  

류혜숙

기타저자  

윤은영

가격  

\25000

Control Number  

bwcl:120770

책소개  

영양교육은 영양상태 개선을 위하여 지식, 태도 및 식행동을 변화시키고자 하는 일련의 계획된 교육과정이라고 할 수 있다. 영양교육에는 상담이 포함되며, 식생활 전체를 사회·경제·심리·생활환경 차원에서 종합적으로 문제를 파악하여 구체적으로 식행동을 변화시키는 식생활 실천을 목적으로 한다. 영양교육과 상담을 할 때, 대상 집단의 특성에 맞고 영양과 건강증진을 위한 내용·방법 등의 기술을 적용하며 적절한 매체를 이용한다면 교육의 효과를 더욱 높일 수 있으므로 이를 위한 좋은 교재가 필요하다.
이 교재는 영양교육을 대학에서 실제 가르치고 지역사회와 연계하여 영양교육 프로그램을 계획하고 수행해 온 교수들이 모여 다년간 교육경험을 바탕으로 영양교육과 상담의 이론과 실제 프로그램을 제시하기 위해 노력한 결과물이다. 또한 이 책을 통해 새로운 통계자료와 정부 관련자료 및 실제 영양교육과 상담이 수행되고 있는 프로그램 등을 소개하고자 노력하였다. 이 책이 영양학 전공 학생과 영양교육 전문인과 실제 영양교육과 관련해 일하는 사람들에게 유용한 교재가 되기를 바라며, 영양교육의 발전에 도움이 되기를 바란다.