자료유형  

 전자책

DDC  

517.5-22

서명/저자  

식품위생학 [전자책] = Food hygiene : 식품위생학의 원리 및 이론과 실무 / 이인숙 [외]지음 ; 이은옥 감수

발행사항  

파주 : 백산, 2023:( (교보문고,, 2023))

형태사항  

전자책 1책 : 천연색

주기사항  

공지은이: 신태화, 민경천, 김상미, 김한희, 성기협, 최익준, 한재원

주기사항  

부록: 1. 국가 식품안전관리체계, 2. 올바른 보존식 보관방법, 3. 달갈 산란일자 표시제도. 외

키워드  

식품위생

기타저자  

이인숙

기타저자  

신태화

기타저자  

민경천

기타저자  

김상미

기타저자  

김한희

기타저자  

성기협

기타저자  

최익준

기타저자  

한재원

기타형태저록  

식품위생학, 9791165677046

전자적 위치 및 접속  

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가격  

\54000

Control Number  

bwcl:122096